Пятница, 19.10.2018
mehrov.my1.ru
Меню сайта
Форма входа
08:08

Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие Михаил Пименов

Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие - Михаил Пименов
Автор: Пименов Михаил Юрьевич
Редактор: Корнеева О. А.
Издательство: Аквариум-Принт, 2015 г.
Серия: Практика ветеринарного врача
Жанр: Насекомые и др.

Аннотация к книге "Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие"

В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Электронная книга Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие Михаил Пименов.


Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие Михаил Пименов

Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие Михаил Пименов



Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
mehrov.my1.ru © 2018 Карта сайта
uCoz